太原IVF食品加工事务所

食品加工事务所跟做食品生产的工厂不一样，我们更侧重食品加工的技术咨询和产品开发，帮企业做食品配方研发、工艺优化和生产许可咨询。事务所有四个人，都是食品科学和工程专业背景，在这个行业里做了快八年了。

很多食品企业想开发新产品，但自己没有研发能力，或者想改进现有产品的口感和工艺，就找我们。我们帮着太原IVF做配方研发和工艺设计，从原料选择、配方比例到加工工艺、包装方式，都考虑周全。

做食品开发，口感是第一位的，不好吃的东西再健康也没人买，但也要兼顾成本和生产的可行性。有个客户想做一款低热量的零食，我们帮他调整了配方，用了代糖和膳食纤维，口感跟普通零食差不多，但热量降了一半，上市以后很受健身和减肥人群的欢迎，客户的销量很好。工艺优化也是我们常做的服务。很多企业的生产工艺落后，效率低、成品率低，我们帮着做工艺分析和优化，改进生产流程和参数，提高效率和成品率。有个客户的烘焙产品成品率只有百分之七十，我们去现场看了以后，发现太原IVF是醒发和烘烤的参数不对，帮着调整了工艺参数，成品率提高到了百分之九十，一年省了不少钱。

生产许可咨询是我们的另一块业务。食品生产的监管很严，要办SC生产许可证，厂房布局太原IVF、设备配置、管理制度都有要求，很多企业自己搞不清楚，跑了很多趟都办不下来太原IVF。我们熟悉食品生产的法规和审查要求，帮企太原IVF业做厂房布局设计、制度文件编写和现场指导，大大提高了办证的通过率。有个客户自己办了半年都没办下来，找我们以后，两个月就拿到了生产许可证。

这几年食品行业的消费升级，消费者对食品的品质和健康要求越来越高，企业对产品研发和技术升级的需求也在增长。但食品行业的竞争也激烈，产品同质化严重，创新是关键。做食品加工这行，靠的是专业和经验，帮企业做出好吃、安全、有特色的产品，就是最大的价值。

我们还跟几家高校的食品学院建立了合作，有技术难题可以请专家指导，也能及时了解食品科技的前沿动态，保持技术的先进性。我们还跟几家食品包装企业建立了合作，客户的产品需要包装设计和材料选择的时候能帮着对接，这种从配方到包装的一站式服务很受客户欢迎。